De gelamineerde werkbladen worden nog steeds het best verkocht. Dit is te danken aan een
aantrekkelijke prijs/kwaliteit verhouding. Er worden wel steeds meer werkbladen verkocht in
massief hout, kunststof, en composiet materialen. Vooral deze laatste 2 zijn populair omwille
van hun duurzaamheid en het weinige onderhoud dat nodig is aan dergelijke werkbladen.
Graniet en roestvrij staal blijven ook nog steeds zeer in trek mede dankzij de uitstekende
hygienische eigenschappen en de slijtvastheid van deze materialen. Graniet is wel vrij duur
waardoor er een duidelijke voorkeur is voor roestvrij staal.
Koken op gas staat nog steeds op nummer 1. In de eerste plaats komt dit doordat gas veruit
de goedkoopste energiebron is om te koken maar ook het gebruiksgemak is doorslaggevend bij de
keuze van de consument. De gaskookplaat is wel grondig veranderd tegenover vroeger.
Tegenwoordig zijn de duurdere modellen uitgerust met een glazen plaat waar de branders doorheen
steken. Dit maakt het reinigen eenvoudiger, maar ook op het gebied van vormgeving ziet een
dergelijke kookplaat er veel beter uit dan het klassieke gasfornuis. Koken op elektriciteit,-
zowel keramisch als met inductie, blijft omwille van de hoge energieprijs onpopulair.
Nieuw geinstalleerde keukens hebben meestal dezelfde vloer als de woonkamer. Men kiest vooral
voor duurzame materialen zoals laminaat of tegels waabij de vloer bij een open of half-open
keuken doorloopt in de woonkamer. Hierdoor ontstaat er uniformiteit en de keuken staat niet
meer los van de leefruimte maar maakt er deel van uit.
Vinyl of hout worden steeds minder gebruikt als vloerbedekking omwille van een gebrek aan
duurzaamheid van deze materialen. Vooral vallende voorwerpen zoals keukengerei kunnen
schade toebrengen aan deze vloeren waardoor men al snel problemen krijg met vochtindringing.
Elke keuken heeft een achterwand nodig. Deze heeft tot doel om de muur achter het werkblad
te beschermen tegen vocht en verontreinigingen. Vooral de wand achter de spoelbak en achter
de kookplaat kunnen snel vochtig of vuil worden. Een achterwand kan uit vele soorten van materialen
gemaakt worden die allen hun eigen nadelen en voordelen hebben. Uw keuze zal bepaald
worden door uw persoonlijke voorkeur en uw budget.
In goedkopere woningen ziet men soms de gekste dingen die als achterwand moeten dienen maar
die hiervoor helemaal niet geschikt zijn. Vooral de muur achter de kookplaat moet van het
juiste materiaal voorzien worden omwille van de hoge temperaturen tijdens het koken. Wat
zeker niet kan is een achterwand van hout, linoleum, vinyl, plastic, enz. Deze kunnen wel
gebruikt worden achter de rest van het werkblad, alsook achter de spoelbak, maar blijft de vraag
of u dit wel wil doen.
Dit zijn goedkope materialen die men vroeger vooral gebruikte om kleine huurwoningen te
renoveren. Wanneer u een een dergelijke woning koopt zal u meestal een totale renovatie van
de keuken willen doorvoeren. Dit geeft u wel de mogelijkheid om de juiste achterwand te kiezen
die jaren zal meegaan en die weinig tot geen onderhoud nodig heeft.
Het meest voorkomende type van achterwand is nog steeds de gewone muurtegel. Deze is om te
beginnen zeer goedkoop en kan in elke bouwmarkt aangekocht worden. Let op! Koop alleen tegels
met een geglazuurde bovenkant omdat anders de tegel te poreus is waardoor vocht en vuil zich
in het keramiek gaan vastzetten. Het aanbod is nagenoeg onbeperkt. U kan uw achterwand vrijwel
elke kleur geven die u wenst want tegels bestaan er in duizenden tinten.
U hoeft de tegels ook niet op de klassieke manier te plaatsen. Zo kan u ze bijvoorbeeld schuin
plaatsen, of grote tegels afwisselen met kleinere tegels, of met meerdere kleuren werken.
Als de tegels goed opgevoegd worden dan heeft u een achterwand die nagenoeg onderhoudsvrij
is en die zeer goed bestand is tegen krassen. Als u uw fantasie de vrije loop laat heeft u
een achterwand in uw keuken die niemand anders heeft.
De duurdere keukens hebben een achterwand van duurzame materialen. Zo kan men natuursteen
gebruiken als achterwand. Wel een woordje van waarschuwing hier, natuursteen heeft regelmatig
onderhoud nodig en vetspatten kunnen ontsierende vlekken achterlaten die men maar moeilijk kan
verwijderen. Volg zeker nauwgezet de aanwijzingen op van uw leverancier wanneer het over het
behandelen en onderhouden van natuursteen gaat. Natuursteen heeft een warme uitstraling en geeft
sfeer en diepte aan een keuken.
Een achterwand van roestvrij staal (RVS) treft men veelal aan in moderne of minimalistische
keukens. Het materiaal heeft een koude uitstraling, maar met goede sfeerverlichting kan men
dit effect grotendeels tegengaan. RVS is zeer onderhoudsvriendelijk. Het is bestand tegen vocht,
vet, de meeste zuren, en hoge temperaturen. Met gewoon lauw water en zeep kan men deze achterwand
perfect reinigen. Het enige nadeel is dat RVS na verloop van tijd krassen kan gaan vertonen.
In het begin vallen deze wel op, maar na verloop van tijd krijgt de achterwand een geborsteld
uiterlijk.
De glazen achterwand past in elke keuken. Glas is net als RVS zeer onderhoudsvriendelijk
en kan eenvoudig gereinigd worden. Als het glas op een goede manier aan de muur bevestigd werd
is het nagenoeg uitgesloten dat het breekt. De muur moet wel perfect recht zijn omdat er anders
spanningen in het materiaal ontstaan waardoor bij de kleinste tik het glas breekt. Het is
leverbaar in tal van kleuren en het is zelfs mogelijk om uw achterwand te personaliseren met
motieven of foto's die in het glas ingewerkt worden.
Het Belgische bedrijf Greenpan gebruikt een vooruitstrevende technologie om pannen te
produceren van hoogstaande en professionele kwaliteit, met een gedurfd ontwerp.
Resultaat is de productreeks met de naam Dubai. Deze set pannen is voorzien van de
antiaanbaklaag Thermolon die een gezond alternatief is voor de gewone antiaanbaklaag.
De Dubai pannenreeks bestaat uit bakpannen, steelpannen, kookpotten, soeppotten, en
wokken. Deze producten zijn verkrijgbaar in stijlvol zwart of trendy wit. Er werd
uiteraard ook veel aandacht besteed aan het gebruiksgemak. Zo hebben de braadpannen
een extra groot bakoppervlak.
Vernieuwend is de rechtopstaande rand aan de greep. Dit is een designaccent dat niet
veel voorkomt bij andere producten, en is economisch gezien een besparende
constructie aangezien GreenPan steeds dezelfde soort van steel kan ontwikkelen voor
tal van verschillende producten. Voor dit doordachte en mooie ontwerp won GreenPan de
prestigieuze ‘Design Plus Award 2009’, die wordt uitgereikt tijdens de internationale
Frankfurter Messe Ambiente.
Een goed uitziende pan moet bovenal een degelijke pan zijn. Dubai staat dan ook
garant voor professionaliteit. Om te beginnen hebben de pannen een dikke bodem
waardoor er een snelle en gelijkmatige opwarming mogelijk is. Dit zorgt voor
uitstekende bakresultaten. Deze professionele kwaliteit wordt gecombineert met een
ecologisch bewustzijn. Zo zijn de wanden van de Dubai pannen dunner waardoor er
minder grondstoffen en minder energie nodig zijn voor de productie.
Paradepaardje van de Dubai reeks, net als bij de andere producten van GreenPan, is
de keramische antiaanbaklaag Thermolon. Deze technologie zorgt er voor dat de pan
hittebestendig is tot een temperatuur van 450 graden celcius. Hierdoor is de
binnenzijde van de pan dan ook veel slijtvaster. Aanbraden, dichtschroeien of zelfs
flamberen, het kan allemaal dankzij de Thermolon laag zonder dat er toxische gassen
vrijkomen.
Gebruiksgemak is ook zeer belangrijk. De verschillende afmetingen van potten en
pannen passen zonder problemen in mekaar waardoor er een grote plaatsbesparing
mogelijk is in de keukenkasten. Sommige deksels zijn bovendien uitwisselbaar. Dit wil
zeggen dat 1 deksel op meerdere potten of pannen past. Gedaan met lang zoeken naar
het juiste deksel. De deksels zijn bovendien voorzien van een handige uitsparing waar
perfect een roerlepel in past.
Alle pannen en potten zijn zeer eenvoudig te reinigen en dankzij hun weerstand aan
hoge temperaturen is er veel minder kans op verkleuring. Als klap op de vuurpijl
kunnen alle Dubai producten op alle soorten vuren gebruikt worden, inclusief
inductie.
Omdat het milieu zowel voor consumenten als fabrikanten belangrijk is, heeft GreePan
er voor gezorgd dat de handgrepen volledig gerecycleerd kunnen worden als
hoogwaardige grondstof voor nieuwe producten. Ook de Thermolon laag bevat geen
schadelijke stoffen zodat de pannen en potten op een perfect veilige manier kunnen
gerecycleerd worden.