Zwilling messenset

Zwilling : Wereldreferentie in keukenmessen

Sinds zijn ontstaan heeft Zwilling altijd scherp gelet op innovatie. De introductie van de messenreeks Four Star dertig jaar geleden was dan ook ronduit revolutionair. Vandaag wordt deze standaard onder de koksmessen opnieuw uitgebracht: TWIN® Four Star II. Een roestvrijstalen applicatie in het handvat geeft het mes een optimale balans voor nog meer veiligheid en comfort. Het merk Zwilling wordt in België exclusief verdeeld door Demeyere.

De nieuwe TWIN® Four Star II is een vervolg op de legendarische serie **** Four Star van Zwilling, dertig jaar geleden ontwikkeld en vandaag nog altijd een referentie. TWIN® Four Star II heeft dan ook alle kwaliteiten van zijn voorganger én is technisch verbeterd in look & feel. Zo geeft de roestvrijstalen applicatie in het handvat het mes een optimale balans voor nog meer veiligheid en comfort.

Verder is het lemmet ijsgehard (Friodur®) en is TWIN® Four Star II ook uit één stuk gesmeed (Sigmaforge®). De overgang van krop naar heft is volledig naadloos en de krop is bovendien voorzien van een handbescherming. Het heftmateriaal is vervaardigd van duurzaam kunststof. Kortom, betrouwbare technologie gecombineerd met een aantrekkelijk design.

Zwilling : Hoogwaardige materialen en ergonomisch design

Richtprijzen:

Koksmes 200 mm: 84,50 euro


Santoku-mes 180 mm: 84,50 euro


Vleesmes 200 mm: 71,50 euro


Broodmes 200 mm: 74,50 euro


Schilmes 70 mm: 43,50 euro


Groentemes 70 mm: 43,50 euro

De messen van Zwilling blinken uit in kwaliteit. Om er een leven lang plezier van te hebben, kan je best volgende tips in acht nemen:

Reinigen:
Alle Zwilling-producten zijn vaatwasbestendig tot een maximale temperatuur van 55°C. Veiliger én aan te raden voor kwaliteitsmessen is om het mes met de hand schoon te maken. Dat doe je best meteen na gebruik met lauwwarm stromend water, eventueel met een zacht afwasmiddel. Spoel zorgvuldig af en wrijf vervolgens droog.

Onderhouden:
Laat regelmatig je messen slijpen, want ook een goed mes verliest op termijn aan scherpte. Bovendien is een scherp mes ook veiliger dan een bot mes: je moet bij het snijden minder druk uitoefenen en het mes heeft ook meer grip op het te snijden ingrediënt. Als je zelf je mes slijpt, ga dan als volgt te werk. Leg het lemmet met de punt op het aanzetstaal. De hoek tussen lemmet en aanzetstaal is circa 20°.

Opgericht in 1731 in het Duitse Solingen, geldt Zwilling vandaag als wereldreferentie op het gebied van messen, scharen en keukengerei. Zwilling is voor 100% een dochteronderneming van Wilh. Werhahn KG, een familiale groep met uiteenlopende activiteiten in Duitsland en daarbuiten. In maart 2008 nam Zwilling het Belgische merk Demeyere over.

Demeyere, sterk vertegenwoordigd in Europa én de Verenigde Staten, is in de Benelux marktleider in roestvrijstalen kookgerei. De firma is in de sector gekend om haar kwaliteit én innovatie, onder meer op het vlak van inductie. Met de acquisitie van dit uiterst complementaire topmerk zet Zwilling AG zijn strategische expansie verder. Zwilling wordt in België exclusief verdeeld door Demeyere.

Voor meer info:
Demeyere nv
Nadine Vermeylen
Atealaan 63
B-2200 Herentals
Tel. + 32 14 28 52 19
Fax + 32 14 28 52 22
nadine.vermeylen@demeyere.be
www.demeyere.be

+ Nuttige links
+ Keukennieuws