Het ontwerp en het interieur van de keuken zijn 2 verschillende zaken die echter nauw met mekaar
in verband staan. Daar waar het ontwerp zal bepalen welke layout, indeling, en kleur men gaat
gebruiken, zal de keuze voor het interieur meer te maken hebben met factoren die niet rechtstreeks
verband houden met de keuken, zoals de kleur van de muren, welke vloerbedekking men gaat gebruiken,
en alle andere factoren die er voor zullen zorgen dat keuken en ruimte 1 geheel gaan vormen.
Als men bijvoorbeeld een strakke en moderne keuken gaat plaatsen in een ruimte die zeer klassiek
is, dan zal de ruimte afbreuk doen aan de stijl van de keuken. Zo kan het interieur voorzien
zijn van ouderwets behang en dito gordijnen, kan de vloerbedekking bestaan uit tegels met
een motief uit grootmoeders tijd, en hangen er tal van spulletjes aan de muur gaande van oude
schilderijtjes tot koperen pannen en antieke keukenspullen.
In dit geval maakt het weinig uit of u een keuken van 5.000 of 20.000 Euro koopt. Het
totaalbeeld klopt gewoon niet en het volledige concept gaat helemaal de mist in. Dit kan men
gelukkig vrij eenvoudig oplossen, al vraagt het wel een investering van tijd en geld.
Wanneer u een interieur wenst te bekomen dat ruimte uitstraald zijn er een paar dingen waar
u moet op letten. Probeer in de eerste plaats om te vermijden dat het interieur verdeeld wordt
door ongewenste schaduwen. Zo is een kookeiland in het midden van de keuken zeer handig, maar
wanneer het zonlicht langs het venster binnenschijnt kan ditzelfde eiland er voor zorgen dat er
een donkere schaduw geworpen wordt over de rest van de keuken. Deze schaduw deelt de ruimte als
het ware in 2 stukken waardoor het interieur veel kleiner gaat lijken.
Zorg dus voor een gelijkmatige verlichting in het interieur van de keuken en vermijd indien
mogelijk om een venster te plaatsen aan de zonzijde. Hierdoor kan u ongewenste schaduwen
uitsluiten. Maak ook zo weinig mogelijk gebruik van directe plafondverlichting omdat deze
het plafond lager doet lijken (vooral TL lampen), tenzij het een echt zeer hoog plafond betreft.
Bij lage plafonds is het beter om indirecte muurverllchting te gebruiken.
Zorg er ook voor dat het interieur zo weinig mogelijk zware texturen heeft. Behangpapier met
zware opdruk of vloeren met ingewikkelde motieven reflecteren minder licht dan effen oppervlakken.
Het gebruik van inox of roestvrij staal geeft het interieur extra glans en reflectie waardoor
de ruimte groter lijkt. Gebruik indien mogelijk ook alleen maar zachte en lichte kleuren voor
de muren en de vloer. Het aanpassen van het interieur in functie van de keuken die u hebt is
een proces dat steeds blijft verdergaan. Na verloop van tijd zal uw interieur perfect aansluiten
bij uw keuken, en uw levensstijl.
Een kookeiland is de ideale oplossing om meer werkruimte te creëren in uw keuken. U moet
eerst de huidige toestand van uw keuken evalueren om te weten te komen wat de functie van het
kookeiland moet worden. De meeste bestaande keukens zijn reeds goed uitgerust met een oven,
kookplaat, afzuigkap en spoelbak. Het is dan ook niet aan te raden om de kookplaat en/of spoelbak
over te bouwen in het kookeiland. U blijft dan achter met een beschadigd werkblad dat u
noodgedwongen zal moeten vernieuwen wat een extra kost met zich mee zal brengen.
Bij een nieuwe keuken echter kan men van in het begin beslissen om gebruik te maken van een
kookeiland. Dan kan men wel de kookplaat, spoelbak en zelfs een kleine ijskast inbouwen in
het kookeiland. Hierdoor krijgt men een prachtig werkblad uit 1 stuk. Hou er wel rekening
mee dat u het kookeiland moet voorzien van elektriciteit en/of gas, en waterleiding. Deze
leidingen zal u onder de vloer moeten laten doorlopen. Een voldoende groot kookeiland kan
zelfs gebruikt worden om maaltijden te serveren. Hierdoor kan u de afstand, van de plaats waar
de maaltijden klaargemaakt worden tot waar men deze zal nuttigen, sterk verminderen.
Men moet wel over voldoende ruimte in de keuken beschikken om een kookeiland te plaatsen. In
een te kleine keuken zal het kookeiland uw bewegingsvrijheid in het gedrang brengen. Zelfs
een middelgrote keuken kan nog steeds te klein zijn voor een volwaardig kookeiland. Men kan
dan eventueel kiezen voor een kleiner model, maar dit zal ten kosten gaan van de functionaliteit.
Hierdoor zal men er minder snel gebruik van maken waardoor het alleen maar extra plaats inneemt
in de keuken. In dit geval kan men eventueel kiezen voor een verrijdbaar kookeiland. Dit kan
dan wel niet uitgerust worden met een kookplaat en/of spoelbak, maar het kan wel gebruik worden
om extra kast- en werkruimte te creëren.
Een kookeiland dat uitgerust is met een kookplaat moet voorzien worden van een vrijhangende
afzuigkap om er voor te zorgen dat de dampen die vrijkomen tijdens het koken kunnen afgevoerd
worden. Het plaatsen van een vrijhangende afzuigkap vereist een stevige plafondconstructie.
Deze moet in staat zijn om het gewicht van de afzuigkap te dragen. Als u een spoelbak gaat
inbouwen in het kookeiland kan u in overweging nemen om ook meteen een vaatwasser in te bouwen.
Hierdoor kan u de vuile vaat spoelen en onmiddellijk in de vaatwasser plaatsen.
Zoals u ziet vraagt het plaatsen van een kookeiland wel een beetje werk. Leidingen moeten onder
de vloer gelegd worden, er moet een afzuigkap geinstalleerd worden waarvoor veranderingen aan
het plafond moeten gebeuren, en tot slot moet het geheel nog passen in de ruimte waar de
keuken staat zonder een obstakel te vormen. Als al deze zaken geen probleem zijn, dan kunnen
wij alleen maar aanbevelen om een kookeiland te plaatsen. De waarde van de keuken zal er
aanzienlijk door stijgen.
Een eethoek komt meestal voor in grotere keukens. Niet alle keukens zijn echter groot genoeg
om een tafel met 6 stoelen te plaatsen, en dan is een kleine eethoek een goed alternatief.
Deze bestaat uit een hoekbank die tegen de muur geplaatst kan worden met 3 extra stoelen.
Dankzij de compacte afmetingen is het perfect mogelijk om een eethoek voor 6 personen in een
relatief kleine keuken te plaatsen.
Er bestaat nogal wat verchil in kwaliteit tussen de verschillende verkrijgbare eethoeken.
Goedkopere modellen zijn vervaardigd uit vezelplaat met een laminaatlaag en de constructie
is van minderwaardige kwaliteit. Deze beschermlaag in laminaat kan snel beschadigd worden
waardoor vocht snel in het hout kan dringen. Indien de zitbank voorzien is van kussen dan
zijn deze meestal gemaakt uit goedkope kunststof zoals namaakleder.
Duurdere en duurzamere modellen worden gemaakt uit hout zoals eik, beuk of teak en ze zijn veel
beter bestand tegen de vochtige lucht in de keuken. Een beschermlaag van vernis zorgt er
tevens voor dat het hout eenvoudig te reinigen is en dat beschadigingen makkelijk te herstellen
zijn. Er zijn ook verschillende stijlen beschikbaar zoals klassiek, modern, retro, enz.
Een eethoek hoeft echter niet steeds tegen de muur te staan. De benaming "eethoek" verwijst
naar de plaats waar men de maaltijden gaat nuttigen. Als men voldoende plaats heeft om een grote
eettafel met 6 of 8 stoelen te zetten, dan zijn de mogelijkheden wat betreft ontwerp en gebruikte
materialen nagenoeg onbeperkt.
U kan de eethoek ook perfect laten aansluiten bij de rest van de keuken. U kan een tafel
en stoelen kopen in alle denkbare materialen zoals hout, kunststof, inox of aluminium, glas,
enz. Stoelen en tafels voor de eethoek zijn snel leverbaar wanneer u een standaard kleur of
uitvoering kiest. Bij specifieke kleureisen kan de wachttijd soms 4 tot 8 weken bedragen.
Het allerbelangrijkste aan de eethoek is het gebruiksgemak. Een grote tafel in een kleine ruimte
zal alleen maar voor frustratie zorgen. Het is zeer ergerlijk wanneer u steeds te weinig plaats
heeft om langs de tafel te bewegen. Het gevolg zal zijn dat u de tafel steeds verder gaat opschuiven
naar de muur toe tot wanneer u helemaal geen plaats meer over gaat houden aan 1 kant waardoor
het moeilijk zal worden om plaats te nemen aan de tafel. Kies dus liever een model dat kleiner
is, of dat men kan uitschuiven. Ook bij de keuze van de eethoek is het belangrijk om voldoende
modellen aan een kritische blik te onderwerpen en om weldoordacht uw keuze te maken.