In de woning staat de keuken vaak centraal. Ook al kookt men misschien niet iedere dag, toch
willen de meeste mensen een keuken met een design dat past bij de rest van de woning. Open
keukens zijn weer helemaal in wat tot gevolg heeft dat men wat meer durft uit te geven voor een
ontwerp dat stijlvol is. Klassieke keukens met mooi versierde deurtjes en toestellen die opvallen
zijn niet meer in trek en passen niet in open ruimtes met een strak hedendaags design. Greeploze
keukens zijn trendy en worden de laatste tijd veel verkocht.
Bij greeploze keukens staan vooral de strakke, gladde lijnen centraal. Hierbij ligt de nadruk
volledig op minimalisme. De handgrepen die vaak als storend ervaren worden en die de gladde lijn
verstoren, zijn overbodig en worden vervangen door een inox of aluminium greeplijst. Hierdoor
krijgt de keuken een minimalistische uitstraling zonder dat er aan comfort wordt ingeboet.
Bij comfort in een keuken denkt men vaak aan een luxe ijskast, een vaatwasser,
een heteluchtoven, een microgolfoven en nog veel meer praktische toestellen. Het
nadeel van al deze luxe is dat het minimalistische van greeploze keukens verloren
kan gaan. De fabrikanten zorgen er voor dat bij greeploze keukens alle keukentoestellen
en nodige opbergruimtes zo onopvallend mogelijk weggewerkt worden om een stijlvol
geheel te vormen.
Achter een deurtje zonder handvat kan een opbergruimte, een keukentoestel, en in open keukens
zelfs een TV-toestel verborgen zitten. Bij de aankoop van een greeploze keuken is het aangeraden
om de toestellen bij de leverancier van de keuken te kopen daar het om inbouwtoestellen gaat.
Zo ligt de verantwoordelijkheid voor het passen van de toestellen in hun voorziene ruimte bij
de leverancier en niet bij de koper.
De greeploze keuken die gekenmerkt wordt door een strakke en sobere vormgeving zal een steeds
groter marktaandeel veroveren. Het typische karakter van de greeploze keuken wordt vaak mee
ondersteund door contrasterende kleuren in hoogglanslak, natuursteen, roestvrij staal of
aluminium.
Deze kleuren en materialen worden vaak gebruikt als basis in de hedendaagse architectuur
waardoor een architect een basislijn door een volledige wooneenheid kan trekken. Zo is het
niet ondenkbaar dat elementen uit de keuken zoals natuursteen of inox ook voorkomen in de
woonkamer en zelfs tot in de tuin.